Yifon
益丰园
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故事
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关于
在家里认真做一点好吃的。
益丰园想做的是小而稳定的家常手作:不复杂,不夸张,但每一批都认真准备。
为什么开始
从自己熟悉、也愿意反复做好的食物开始。
手作
面团、馅料、火候和批量,都尽量保持可控。
怎么吃
取餐、保存、回热和过敏原说明都会写清楚。